栄養士
栄養士は、栄養学に基づいて、栄養バランスの取れた献立の作成や調理方法の改善等、栄養面から健康な食生活のアドバイザーとして活躍できる職業です。
栄養士とは
栄養学に基づいて、栄養バランスの取れた献立の作成や調理方法の改善等、栄養面から健康な食生活のアドバイザーとして活躍できる職業です。
調理師の資格と合わせて取得できる専門学校も多く、調理師の免許も合わせて取得しておきましょう。また、栄養師の上級資格に管理栄養士があります。
栄養士の資格取得方法
厚生労働大臣から栄養士養成施設として指定認可された学校（昼間部のみ）に入学し、その課程を履修して卒業しなければなりません。
通信教育・夜間部の学校は指定認可されていませんし、かつて存在した国家試験制度も廃止されています。
栄養士の資格取得に関するお問い合わせ先
全国栄養士養成施設協会事務局
http://www.eiyo.or.jp/
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